Le mariage du chocolat et de l’huile d’olive

Le chocolat et l’huile d’olive s’unissent dans un gâteau pour une infinie gourmandise. A première vue, le mélange chocolat et huile d’olive pourrait paraitre complètement improbable et audacieux. Mais quand on réfléchit bien, le chocolat et l’huile d’olive se dégustent comme des grands vins, avec la même subtilité et dans le même cérémonial olfactif et…

La recette des aubergines farcies de Françoise Vauzeilles

Il y a quelques temps, notre huile d’olive est passée dans les mains de Françoise Vauzeilles – Styliste culinaire extraordinaire qui sublime tout ce qu’elle touche et pour notre plus grand plaisir elle nous a confié sa recette des aubergines farcies arrosées d’un filet d’huile d’olive extra vierge bio Cycladi puis photographiées par l’oeil expert…