Cuvée 2017 de notre huile d’olive extra vierge Bio

A Naxos, la qualité du sol autorise une pénétration optimale des eaux alluvionnaires, riches en éléments nutritifs rendant quasi inutile l’utilisation d’engrais biologiques, notre huile est donc tout naturellement Bio.

L’île toute entière est couverte d’oliviers, avec une forte concentration dans la région de la Tragea, riche plaine agricole à l’abri des vents violents, où l’on dénombre plus de 400 000 oliviers sur les terres des pittoresques villages cycladiques de Filoti, Damalia et autre Damerions, occupant une surface de 15000 hectares irrigués toute l’année par l’eau provenant des montagnes voisines, comme le Mont Zeus, plus haut sommet des Cyclades, et qui forment un réservoir naturel.

Unknown Cuvée 2017 de notre huile d'olive extra vierge Bio
Symbole eurofeuille pour la norme bio

Dans le but de répondre aux normes Européennes, nous avons fait le nécessaire pour que les flacons puissent être estampillés avec l’eurofeuille et la cuvée 2017 peut ainsi prendre place dans les épiceries bio et restaurants spécialisés.

Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique

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